4月5日
最終更新: 4月17日
Spireteが支援するByte Bitesは、SAKURA FES NIHONBASHI 2024内で開催された「ニホンバシいちご屋台（場所：コレド室町テラス 大屋根広場）」に出店しました。
屋台では、３Dフードプリンターで作られた「いちごレイヤーケーキ」を提供し、たくさんの方に新感覚ケーキを楽しんでいただくことができました。
◼︎Byte Bitesとは
3Dフードプリンタ技術を軸に「調理技法・生産工程・食体験」の革新を目指しているスタートアップ企業。
Byte Bitesが3Dフードプリンタで作り出す「転送食ケーキ」はファッション雑誌「GINZA」やTV番組「助けて！#ミライくん」（CBCテレビ/TBS系全国28局ネット） にて取り上げられるなど、メディアからの注目度も高まっています。
◼︎ニホンバシいちご屋台
各地のアンテナショップが集まる日本橋で、春のフルーツ・いちごをテーマにしたブースが登場。各地のいちごのほか、日本橋の各店より選りすぐりのいちごスイーツ＆フードなどが集合します。
開催日程：4/6（土）・4/7（日）
開催時間：11:00 - 17:00 / 雨天決行
開催場所：コレド室町テラス 大屋根広場
▼詳細はこちらから
https://www.nihonbashi-sakurafes.art/pdf/ichigo-yatai-panf.pdf
▼SAKURA FES NIHONBASHI 2024 詳細